Rheintalhonig
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Neue Honigernte 2026:

Frühlingshonig:
Ein trockener und schöner April hat nach den kalten Tagen im März das Frühjahr in seiner Blütenpracht hervorgebracht. Kürzlich konnte ich den ersten Honig aus den Standorten Lienz, Honglermoos und Rheineck ernten. Nach der ersten Ernte konnte ich am 7. Mai an den Standorten Rheineck und Lienz eine weitere Ernte durchführen. Diesen Honig werde ich cremig rühren. Die Honige sind ab sofort bei mir zuhause erhältlich.
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Bald wieder unterwegs:

 Meine Goldesel Piaggio:
Ich habe mir im Jahr 2024 einen Traum erfüllt und eine alte Piaggio (Jahrgang 1976 - auch mein Geburtsjahr) gekauft. Diese habe ich sorgfältig restaurieren und umbauen lassen, so dass sie mir nicht nur als Transportgefährt sondern auch als Verkaufsstand dient. Ich werde gelegentlich meinen Honig und unsere anderen Produkte an den Märkten um Diepoldsau und Umgebung verkaufen. Ich werde in diesem Jahr am Hinterforster Frühlingsmäärtli, am Novembermärtli in Diepoldsau und am Weihnachtsmarkt in Balgach unterwegs sein. 
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Neu im Sortiment:

Kerzen aus Bienenwachs:
Mit dem Wachs von Altwaben oder Verdeckelungswachs, stelle ich Teelichter und Weihnachtsbaumkerzen her.
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Über mich

Meinen Start in die Bienenhaltung hatte ich im Frühling 2021 mit meinem ersten Volk. 

Wenig später haben sich schon weitere dazu gesellt und ich habe dadurch ein  spannendes, ausfüllendes aber auch zeitintensives Hobby für mich entdeckt.

Mittlerweile halte ich zeitweilen an mittlerweile 6 Standorten meine Bienenvölker, bin mit einem Bienenwagen unterwegs und begleite meinen besten Freund noch an dessen Standort im Eschner Riet im Fürstentum Liechtenstein für seinen Blattwerk Honig.

Andi Hardegger

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